Crabapples (クラブアップル)

「りんご」のシーズン到来！
お店では、なかなか購入できなくなってしまった「クラブアップル」を採りに、果樹園へ。
木には鈴なりの小さなクラブアップルがいっぱい。
その甘い香りは、遠くからでもしっかりと。

The season of "apple" arrived in Maine.
We go to a farm to pick crabapples that we cannot buy at any store around our house.
The tree has a lot of small crabapples.
We can feel the sweet smell of them from distance.


45分ほどで、ふたりで、15キロほど収穫。

For 45 minutes, we pick 40lbs of apples.



そして家に帰ってくれば、「クラブアップル・ジェリー」作り。
After returning home, it is time to make "crabapple jelly" for couple days.

この透明感！に満足です。
I am happy to see this beautiful translucent color in my jars.