Eggplant

紫の大きな花。
大きなアメリカン・ナスが出来るかな？

The big purple flower.
Does a big American Eggplant glow ?
Eggplant_b0129324_4213958.jpg

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by falmouthME | 2010-06-26 04:21 | Neighborhood | Comments(16)
Commented by zashikiwarashi at 2010-06-26 06:40
アメリカの茄子は大きいのですか？

薄紫色の茄子の花、大好きです。そして濃い紫色の実はもっと大好き!
いろいろとお料理して美味しくいただきまーす！
Commented by 海 at 2010-06-26 07:34
花を見ると、そても大きな茄子ができそうですね。
もしかしたら、日本の２倍位の大きさかも。
収穫したら教えてください＾＾
Commented by Yumi at 2010-06-26 08:55
わ～、すごく大きくなってますね。楽しみだわ～～～。これは米ナス？
Commented by zona14 at 2010-06-26 12:49
きのう蕎麦やさんで冷やした水茄子を生で頂きました。ただ割って食べた感じです、梅ソースをちょいと付けてね＾＾
Commented at 2010-06-26 12:58
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by minerva at 2010-06-26 13:31
すごくきれいな紫色ですね。
美しいお写真にいつも感動しています。

きっと瑞々しくて美味しい茄子が実りますね。
慈しんで育てたお野菜を収穫してお料理して頂く、
何と言う贅沢・・・・うらやましい素敵な生活です。

ガスパチョ作って頂いたとの事、ありがとうございます。
この時期冷たいジャガイモのスープヴィシソワーズもおすすめです！
Commented by sarachan57 at 2010-06-26 20:09
アメリカのナスはどんなのだろう～～？？
ぽっちゃりしてるのかな？長～～いのかな？
我が家の夏の定番のナスの食べ方は蒸して、裂いて冷た～く冷やして
ニンニク、醤油、みりん、トウガラシ、お酢などを合わせたものをかけて食べています！！
Commented by fujituru22 at 2010-06-26 23:33
なすの花ってやはり紫なんですね。
しゃっくりした時に、なすは、何色って聞くと止まるんですよ。これは本当の話。試してみてくださいね。
種明かしは、唐突に関係ないこと言うのがポイントらしいです。
そんなことを思い出してしまいました。なすの花は何色？これからはそういいます。
Commented by falmouthME at 2010-06-27 09:22
To: ざしきわらしさん、
アメリカなす＝米ナスは、まんまるとした大きな物です。見た目も味も日本のナスとはかなり違います。アメリカの家庭料理では、内をくりぬいてそこにひき肉をつめこんで、オーブンで焼く！そんな料理が定番のようです。でも、私．．．まだチャレンジした事ありません。この夏、がんばってみます。
でも、う〜ん、正直いえば、日本なすが欲しいのですが。笑
Commented by falmouthME at 2010-06-27 09:23
To: 海さん、
はい、収穫したら、かならず！！
どの位で収穫できるのか？全くの素人の私には、想像がつきません。楽しみです。味は、日本のものとかなり違うので、どうやって料理しようか？今から、クッキングブックとにらめっこです。そんなひとときも楽しいのですが。笑
Commented by falmouthME at 2010-06-27 09:25
To: Yumi san,
これは、米ナスです〜。去年は、日本なすを植えましたが、花は開いたけれど、実はならず．．．．。さて、さて、今年はどうかしら？今日の段階で、お花が４つほど！楽しみです。
Commented by falmouthME at 2010-06-27 09:28
To: zona san,
おそばやさんで冷やした水茄子を頂く！なんて粋な江戸っ子でしょう。おっと、そのお茄子、ダシか何かでマリネされていません？生なすって食べた事ない私には、ちょっぴり想像ができませんが。笑
でも、食べたい！やはり、日本の茄子は、最高に美味しいですもの！！
Commented by falmouthME at 2010-06-27 09:29
To: 鍵コメさん、
Good Luck!!!
I hope it works.
Commented by falmouthME at 2010-06-27 09:35
To: minerva san,
コメントリプライありがとうございます。
パートナーから、今日もリクエストが。笑。夏の暑いときの前菜には、もってこい！の１品です。
ジャガイモのスープヴィシソワーズ、では、さっそく、そちらのブログとお料理教室のウェブでチェックさせて頂きます！アドバイス、ありがとう！！
Commented by falmouthME at 2010-06-27 09:36
To: sarachan57 san,
蒸す！それ、すごく良いアイデアですね。今度、挑戦してみます。シンプルに頂く、実は私の大好きな料理方法です。笑
米茄子は、まんまると太ったなすで、味は、日本のものとくらべるとデリケートさに欠けております。私自身としては、味から言えば、１）日本なす、２）中国なす、３）米なすの順位なんですよ。でも、出来たら絶対に美味しく頂けるように、今からレシピチェックします！
Commented by falmouthME at 2010-06-27 09:38
To: fujituru san,
うわ〜、ハ・ハ・ハ！！
茄子は何色？しゃっくりに聞くとは？知りませんでした。
さっそく試してみようかな？英語で言っても効くかしら？試した際には、またご報告しますね〜。
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