Dishes .... in Tuscany

食の文化、ここにあれ!
イタリアトスカーナ地方から。

It is the country of food!!
Italian Tuscany!!

Locanda Lorena, ポルトヴェネレにて。
At Locanda Lorena, Portovenere.
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Ippopotamus, マッサにて。
At Ippopotamus, Massa.
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Ristorante Venanzio,コロンナータにて。
At Ristorante Venanzio, Colonnata.
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イタリアの友が作ったチェリー酒。
地元の方いわく、
飲むというよりも、
チェリーを味わうというのが本道とか。
Our local friend makes Cherry Chero using her own cherries.
Her friend tells us
"It is a proper way to enjoy this, eat Cherry!! not drink!"
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写真の整理をしていて気づいた。
ピザ、ブレッド、フィレステーキ・・・
いろいろと食べたのだが、
う〜ん、やはり、おいしいものを前にすると、
まずは、フォークが動きだし、
カメラは二の次だったようだ。

While in the process of checking pictures,
I realize there are no pics of Pizza, Bread, Fillet Steak ... and more...
In front of delicious dishes,
my fork will start first,
and I forget my camera.
by falmouthME | 2010-06-07 04:34 | Travels | Comments(12)
Commented by Yumi at 2010-06-07 06:07
空腹時にこれらの写真はつらいわ(笑)。どれもみんなおいしそうなものばかり!それに手作りのチェリーのお酒....これもぜひぜひ試してみたいもののひとつです。あ、今度チェリー酒に挑戦してみようかな。
Commented by zashikiwarashi at 2010-06-07 06:18
今、朝食も終わり、お腹がいっぱいなんですけど...美味しそう...特に海の幸...目が食べたいと言ってます!

チェリー酒はチェリーを味わうのが本道...今日本では青梅が出回っています。梅酒をつけて、私はその梅の実が大好き...体調が悪いときもお酒ではなく、しわしわになった梅を食べると元気になります。
チェリー酒の実も食べてみたいです。お酒も実も薄紅で綺麗でしょうね。
Commented by at 2010-06-08 07:45
どれもめっちゃ美味しそうですね~
ロブスターは、本気で食べたい^^
ワタシも今年は、梅ジュースを作ろうっと。
Commented by fujituru22 at 2010-06-08 15:51
豪華なロブスターはじめどれも美味しそう。
良かったですね!!
イタリアにしてはヘルシーなメニューに感じます。
チェリー酒、彩りも楽しんで最高ですね。
Commented by zona14 at 2010-06-08 19:16
夕食済ましてからまた来てみますね^^: 喉と胃が反応してますので、、、撮るのも忘れたものも、、?やっぱり後でまた来まーす(笑)
Commented by galleriaarsapua at 2010-06-09 02:39
本当に美味しいところをご自分達できちんと見つけてきましたよね。
マッサのイポポタムス2号店は私も絶対行かなくては!
ヴェネチアのレポートも楽しみにしていますね。
あー、ご一緒に食べた食事どれも美味しかったです!
Commented by falmouthME at 2010-06-09 04:42
To: Yumi san,
チェリー酒!おいしかったわ〜。どんなチェリーでできるのかしら?昨日、オーガニックマーケットWで、カリフォルニア産、アメリカンチェリーを購入しました。おいしかった!もしかして、これでできるのかなあ?としたら、今度お持ちしますので、チェリー酒、ぜひ作ってください!笑
Commented by falmouthME at 2010-06-09 04:45
To: ざしきわらしさん、
手長えび、シャコ、日本ではなかなか食べないものを、頂きました。バーベキュのように串焼きで焼く!(たぶん、オリーブオイルをブラシで塗ってあると思いますが)という感じでしたが、とてもシンプルなお味で美味しかったです。また、食べたい〜。
 梅酒。このあたりでは、梅がないので....久しく飲んで(食べて!)おりません。いいなあ〜。ざしきわらしさんが作られる梅酒、絶対に美味しそう!
Commented by falmouthME at 2010-06-09 04:47
To: 海さん、
ロブスターといえばメイン。イタリアでロブスターを食べる!とは、正直びっくりでした。が、このように、海老、セロリ、レモンなどとあわせて、サラダのようにして食べるとまた違ったお味でした。今度、私も、作ってみようと思います。
梅ジュース、夏にさっぱり、おいしそう〜。庭仕事から戻ってきた今の私には、ごくり、と喉がなります。笑
Commented by falmouthME at 2010-06-09 04:49
To: fujituru san,
イタリアというと、チーズ、ソーセージ、炭水化物、のイメージでしたが、トスカーナ地方は、とてもシンプルなお魚メニューがいっぱいでしたよ〜。おすすめです!!
いっぱい食べても、まだ食べれそう〜という具合。デザートには、イタリアンジェラートなんか、いかが?笑
Commented by falmouthME at 2010-06-09 04:51
To: zona san,
で、お夕飯は何だったのかしら〜。もしかして、例のお寿司屋さんのカウンターにすわって、お・ま・か・せコース!?
zona san の目の前の食べ物を想像して、あ〜あ、お腹がすいてきた私....、頭を切り替えなくちゃ!笑
Commented by falmouthME at 2010-06-09 04:52
To: galleriaarsapua san,
良きアドバイサーがいたからですよ〜。どうもありがとう!!
チェリー酒もとっても美味しかった!今年は、サクランボ不作みたいね。お酒にするほど、ないかしら?ということは、昨年ものを大切に、次回伺うまで、とっておいてね。笑
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