ポルトガルで食べた「鱈コロッケ」が忘れられず…
我が家では、健康的に"揚げない鱈コロッケ"を。 Remembering the taste of "Croquetas de bacalao (Salt cod croquettes)" during our Portugal trip, I make it. But it is baked croquettes not deep fried. 今回は、3種。 左から、鱈(カレー味)、鱈+パセリ、鱈+サーモン。 遊びに来たアメリカ人ご夫婦にも、 「美味しい」 「この味好きだ」 「どうやって作るの」と。 そんな会話が弾むと、作り手として嬉しい限りです。 The croquettes is 3kinds. From left to right in the picture: Cod with curry, Cod and Pasely, Cod with Salmon. Our American guests comment "Excellent" "I love this taste." "How do you make it ?" These conversations give me a good feeling as a Cook.
by falmouthME
| 2017-05-26 01:34
| Neighborhood
|
プロフィール
メイン州、ファルマウスで、彼とふたりの楽しい生活ブログ。メイン州のモットー:"The way life should be" そんな日々を過ごす毎日。
Copyright 2008~2024. All rights reserved by falmouthME. 検索
記事ランキング
以前の記事
タグ
Neighborhood(2114)
Food(829) Travels(494) Flowers(468) Maine (ME)(448) Japan(143) Birds(133) Winter(133) Massachusetts (MA)(106) Portland(100) Local Parks(70) State Parks(65) Others(57) swimming(51) Mammals(49) Portugal(39) Insects(30) Reptiles(21) Canada(17) Czech(15) Italy(12) Wildlife Sanctuaries(12) New Hampshire (NH)(11) Mainers(9) National Parks(7) Colorado (CO)(7) 九州(7) Windstar(6) Northwest Passage 2010(5) state Parks(5) Swimming(4) 静岡(4) Saint Martin(2) Germany(2) others(2) portugal(2) northwest Passage 2010(1) Memory(1) Vermont (VT)(1) insects(1) Corona(1) travels(1) winter(1) italy(1) neighborhood(1) |
ファン申請 |
||